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走进一战的中国人:第四十四章接风(1/2)

    文祥把郭子敬一路带到了里昂的包子铺,这时候萝拉的肚子已经很大了,将近临盆,正好郭子敬的到来,有了打理包子铺的人。萝拉可以安心养胎了。

    因为筹办中餐馆需要资金等许多因素,文祥就安排郭子敬先打理包子铺。等中餐馆办起来了,再让他来掌大厨。

    文祥介绍郭子敬时,吕虎听说郭子敬的菜能迷住吃过它的所有人,吕虎就按捺不住肚子里蠢蠢欲动的馋虫和一探郭子敬深浅的好奇心。

    于是吕虎就对文祥和郭子敬说:“今天你们来了,那得准备几个像样的菜来为你们接风洗尘。正好我去准备菜和原料,借郭师傅的手艺,整一桌怎么样,顺便把我的岳父大人也请来,来品品郭师傅的手艺。”

    文祥说道:“用不着弄得这么奢侈吧,现在战争刚刚结束,东西还很紧缺。”

    吕虎说道:“这是必须的,这不光是做给你们吃,我还想让我的岳父大人也来领略领略我们中国菜的魅力,以前我们两个半吊子的人整出两道菜,就把我岳父大人是迷翻了,这次指不定会怎么着呢。”

    听吕虎这么一说,文祥也是不好再坚持,因为人家可能是借这么个由头来讨好自己的岳父呢,自己就搭一下顺风车饱饱口福吧。

    吕虎出去买菜之后,文祥就对郭子敬介绍起吕虎的岳父本沙明来。听到吕虎的岳父本沙明是一个法国厨师,郭子敬就知道吕虎是在有意试探自己的手艺,于是心里暗自决定拿出自己最好的水平,给他们看看。特别是在法国厨师面前,得给中国的厨师们长长脸。

    吕虎准备的原料比较简单,因为市场上就是有钱也买不到很丰盛的东西。因为郭子敬给英国人做了时间不短的菜,知道在吃的上面,这些西方人还是比较好面子,吕虎要把他是法国厨师的岳父请来,那就还存在一个席上的礼仪问题,如果都是年轻人倒可以随便一点,但问题是本沙明的到来使得问题就复杂起来。这是作为大厨必须考虑的问题。

    于是郭子敬就问文祥他们:“做这一桌菜是按法国的习俗还是按中国的习俗?”

    文祥和吕虎被郭子敬这么一问,开始还不怎么明白郭子敬的意思,郭子敬只得跟他们解释说:“如果按法国人的用餐习俗,是一样菜得每一个用餐的人都用盘子盛一份的,那么准备的这些菜的分量就少了点。如果按中国人的用餐习俗,能勉强整一桌菜出来,但不知本沙明先生习不习惯。按中国人的用餐习俗还有一个问题,为了显示我们中国礼仪之邦的脸面,是不是在菜品的规格上还考究考究。”

    无论是文祥,还是吕虎对郭子敬提出的这些问题,是从来没有思考过,吕虎是压根就想都没想,买菜的时候也是有什么就买什么,完全没有考虑餐桌上体现出来的这些东西。在他的脑海里想的,不就是一餐饭吗,吃饱了就是目的,最多想一下,什么东西好吃合胃口就行了。



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