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春去秋来,时光转瞬即逝,,转眼间苗儿也已经三岁了。
苗儿出生之后,家里的生活就越来越好,所以谢富贵和陈菊英两人更是肯定了是自家的小孙女带来的福气,所以也就更加疼爱苗儿了。
而事实如何呢?要说是苗儿带来的福气,不如说是赶上了好年景,而谢家众人又是勤劳能干的,所以这些都是顺理成章的事情。
但是古人都比较迷信,而苗儿出生的时候正是年景好的时候,加上家里也越过越好,这也只能说是天意如此了。
不过现在苗儿已经可以修炼混沌决了,随着苗儿的修炼,苗儿能够拿出来的东西也只会越来越多,等到那时候,谢家肯定也是另一种光景了。
因此这也算是歪打正着,所以现在让谢富贵和陈菊英觉得苗儿是有来历的人,这对苗儿只有好处,而没有坏处。
如果说三月意味着春天的到来,那么春分过后就正式进入明媚的春天了,在辽阔的大地上,杨柳青青、草长莺飞、油菜花香。
《帝京岁时纪胜》中记载:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀”先民认为,天之阳气,惟日为本 ,在阳气多于阴气的起始日期——春分祭日,可顺生阳气,让农作物长势更好,因此自古以来,历代皇帝在春分这天都要率领群臣出东郊举行祭日仪式,由此可知春分的重要性了。
作为春天真正的开始,这天的重要性对于以土地为生的农民来说就可想而知了。
春分的到来意味着农田灌溉和农作物的播种也要准备起来了,因此在春分的前几天家家户户就开始忙活起来了。
谢家用来育苗的田垄已经准备好了,稻种陈菊英也用温水浸泡着,就等着春分那日撒在土地上,以期望秋收之时能够有个好收成。
除了田地里的事宜,春分前一天,陈菊英还交代家里的四个孩子要在春分那日去挖一些新鲜的艾叶和野菜,她要做青团,还要用野菜做菜。
谢皓宇和谢皓钰虽然已经上了私塾,但是因着年龄还小上的也是村子里的私塾,因此时间上相对充裕,而且因着春分家家户户都要忙,所以私塾也就放了一天假。
谢梅香虽然自立了女户,但是每次的节日或者是谢家得到什么好吃的,都会叫上谢梅香,而平时干活如果忙不过来也会找谢梅香帮忙,根本就没把谢梅香当外人看待。
所以除了不住在一起之外,谢梅香就相当于和娘家生活在一起,不过谢梅香也不是那种只知道索取而不知道付出的人,她时常会给几个侄子侄女做衣服或者买些糕点给家里的小孩子吃。
因此陈菊英说的这几个孩子当中也是包括了谢皓钰的,而谢皓轩并没有回来,按照以往的惯例,在春分这天他们需要去野外踏青、放风筝、簪花喝酒、挑野菜。所以谢皓轩就没有回家,当然也没到他的休沐期。
“苗儿,好了没有,我们要出发了,去的晚了嫩的就被人摘走了,剩下的老的就不好吃了”谢皓宇看着刚起床的妹妹催促道。
在青岭村春分那天是有摘艾叶做青团的习俗的,因此家家户户都会在那天摘些艾叶,所以谢皓宇的话也并非糊弄人的。
“二哥,我好了,我们走吧”背上背着个小背篓,头上还带着个小草帽的苗儿一副做好万分准备的模样。
春天的野菜主要是长在山脚下和村里的道路两旁,最多的还当属山脚下,因此谢皓宇等人去的就是山脚下。
他们这行主要的目的就是艾叶,春分时节新长出来的艾叶嫩的紧,只要稍稍灼水,捞起沥干放点儿盐油酱料就是一道美味的小菜,更别说是做艾草团子了。
艾草团子分两种,第一种就是将鲜嫩艾叶过一遍水,用干净布将艾叶用力挤压,将艾草的苦汁挤掉大部分,再将艾叶拿出来剁碎和糯米粉混合加盐或是加糖做成一个个的小团子,下锅一炸,新鲜美味又可饱腹的艾草团子便做好了。
而第二种的做法与第一种的做法刚好相反,第二种要做的就是青团了,是将艾草汁挤出来,用艾草汁和糯米粉混合,揪成一个个小揪揪,再用红豆沙或者芝麻做馅包在里面,最后上锅蒸,这样不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气的青团就做好了,这种的青团一般都是当点心的。
来到山脚下,这会儿时间虽然还早,但是已经有不少人在采摘野菜了,因着这天家里的大人们还有更重要的播种事情要做,所以主力军都是家里面的小孩子
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