“内外分离?”
“不错!”近月轻轻的张开了手掌,露出了里面的带有褶皱的鱼肉,“外层的鱼肉在这里,因为你的鱼肉还比较新鲜,没有坏掉的部分。我现在所做的也只是提出了已经干老的部分,所以剔除的内容还很少。你仔细看会发现这些鱼肉比原来的略小一点,而且纹路也不对。”
“厉……厉害!!!”米斯蒂娅满眼闪着名为崇拜的小星星的光芒看着近月。
“这还不算什么呢!”近月微微一笑,将切成片鱼肉在滚烫的油中一晃而过。
“飞花落叶!”近月闷哼一声,用筷子使肉片旋转的飞向了尚在燃烧着的烤炉上。只见肉片只是在火上一晃而过,却正好停留在了她事先准备好的盘子里。不过米斯蒂娅可以确定的是,肉片已经熟了。
“这……这已经不是人类可以达到的水品了!不!就连妖怪也不一定能掌握这样的技术啊!”米斯蒂娅彻底被近月做料理华丽的手法震惊了。
“啧啧!米斯蒂娅!”近月将装有鱼丸的盘子端在了手中,“幻想乡可不是用常识来衡量哦!更何况啊……”
“技术宅是更加不能用常理来衡量的啊!!!!”
“这就是属于技术宅的奇迹啊!”
“来,米斯蒂娅。尝尝这鱼丸。”近月将鱼肉摆到了米斯蒂娅的面前。
“啊唔。”米斯蒂娅夹起一片放入了嘴中。
轰!脑海中就好像爆炸了一样。
仿佛口中的八目鳗活了过来,她的眼前已经不再是漆黑一片的森林了,而是一望无际的那海洋!
哗!
一条条鲜活的鳗鱼在海洋中游动着,交错。紧接着,又钻回了幽蓝的海洋深处。
“活了!真的活了!”米斯蒂娅眯起了眼睛,双手捧着脸颊,一脸幸福的表情回味着。“那种八目鳗的跳跃感!还有嫩滑!动态与静态的双重结合,就好像一条活着的八目鳗一次又一次的冲击着我的味蕾……好好吃,好幸福~~~”
刷刷刷!又是几道光影闪过。
只见近月的双手已经将菜刀交叉在了胸前。而她的面前则飞舞着一条长条白骨,白骨上的肉渣掉落到了另一个盘子中。
啪嗒…
发出了鱼骨掉落的轻响,但是出奇的没有散开。
“接下来的这个可就不是烧烤了。”
“食材的任何一个部位都能做成料理,要向爱着幼女一样爱着食材!!”(捏他自海贼王里山治说过的话。)
哒哒哒哒哒哒!
银色的光影在近月的手中闪动着,而银光下的八目鳗鱼骨则正在逐渐的变成一堆细小的白色粉末。
别的不说,现在的米斯蒂娅早已经被近月那真正精湛的厨艺吸引住了。正满眼崇拜星星的盯着近月。
“八目鳗的内脏则采用搅拌式!!!”
手里拿着捣棒,近月快速将八目鳗的内脏捣成糊状。
将鱼骨和八目鳗的内脏混合在一起
“因为是海产品,所以……少量盐,茴香芬,为了色泽……是加少量白胡椒粉……足以!”
“过油!”
呲~~~~~~~
只听见一声清脆的炸响,许多片鱼丸飞入了滚油中。无数的小气泡包裹在它们的外衣部分,并且随着气泡的上升散发出了阵阵的香味。
“起锅!收工!”拿出了滤勺,将鱼丸一个不漏的全部装了进去。
“撒!来尝尝吧米斯蒂娅。”近月将装有黄金八目鳗的盘子端到了米斯蒂娅的面前。
看着眼前这道金光几乎要突破天元的料理,米斯蒂娅颤抖的拿起了筷子,小声的问道:“可以吗?这道料理?不!这道艺术品!”
“大丈夫!萌大奶!!”近月竖起了大拇指,露出了闪闪发光的牙齿,“再好看的料理也是做出来给人吃的,美丽的外衣只是为了增强人们食欲的一层外壳。真正的艺术并不是外在,而是内容啊!!”
“这样的话…”米斯蒂娅合上了双手,“我开动了!”
“啊~~唔!”米斯蒂娅夹了一块鱼丸到口中。
“这是!”正在咀嚼着的米斯蒂娅突然瞪大了双眼,一丝电流样的东西流过了她的脑海中。
“味道怎么样?”近月紧张的看着米斯蒂娅,因为这是她第一次做八目鳗,仅仅只能凭借刚刚尝出来的味道与口感来思考制作方式。所以她自己并不知道八目鳗的味道怎么样。
“呜~~”米斯蒂娅流泪了。
“唔哇!!米……米斯蒂娅!别…别哭啊!”看到米斯蒂娅流泪的近月手忙脚乱的寻找着纸巾。“不好吃吗?”
“不~~”米斯蒂娅用袖口擦了擦眼角,“不是不好吃。实在是……太好吃了!!”
“真的有那么好吃吗?”近月看着流出幸福的泪水的米斯蒂亚疑惑的问到,“这可是我第一次做八目鳗呢!”
“实在是太好吃了!”米斯蒂娅捂着自己的脸颊,眯起了眼睛回味着。
“呵…呵呵!”听到米斯蒂娅的话,近月的脸不由自主的红了起来。她抓了抓鼻子,“起……其实也没有米斯蒂娅说的那么好啦!”
“有的!绝对有的!”米斯蒂娅坚决的将两只小手捧在了胸前,“近月的料理真的很好吃!”
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