“啊，对对。”小伙计见林初荷和颜悦色的，心情也好了许多，笑着道，“林姑娘，这面碗烫得很，我帮你送上楼吧？”

    “不用了，我就在这里吃。”林初荷说着便回到桌边坐下来，自顾自扶起筷子。那孟姑娘在原地站了半晌，终是一声冷哼，摔手离去，回到房间，砰地关上了门。

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    品酒大会的第二场比试，内容自然是酒之香。

    品酒大会的重头戏向来在第三场酒味的比拼，经历了头一天的新鲜感之后，这第二场比试夹在中间，难免就有点鸡肋之嫌。再加之昨日曹广森以一个祖氏女儿红蒸成的酒膏出尽了风头，第二天上午再去到太白楼，大伙儿未免都有些心气不足，表情也都是懒洋洋的。

    “还有啥比头？那小山居的酒里搁了祖氏女儿红，那还不够他得意的？咱们这一回，眼见着又是陪跑的喽！”

    “可不是？唉，山长水远来一趟，原想着这第一名拿不到，总也能夺些眼球，让更多的人主意道咱，这可好，全被小山居给吸引过去了！”

    林初荷早晨出门的时候，听店里的小伙计说，小山居在开赌的榜单上已经跃升至头名，变成了最大的热门，不禁觉得好笑。这品酒大会果然是城中盛事啊，消息传得真是够快的，不知今天之后，那赌榜的排名，又会不会有什么变化呢？

    第二场酒香比试，主要是嗅闻酒味。先将酒倒入一个小小的梨花杯中，由五位评判轮流嗅其香味，然后再将酒烫热，以品评其热酒之香。

    步骤很简单，过程也并不复杂，是以，林初荷和曹广森很快便准备好，将酒交了上去，照样放在三号位置上。

    “小姑娘觉得，今天我们小山居成绩如何？”曹广森靠在会场中央的大柱子上，笑嘻嘻道。

    “我？”林初荷知道他这又是想考自己的专业水平，便低下头仔细想了想，笑着道，“我觉得，这第二场比试，我们八成拿不了第一。”

    “哦？”曹广森眼睛里一亮，顿时来了兴趣，“说说，为什么？”

    “酒的香气一定要醇，这个‘醇’字，不单指浓郁，更指的是纯度。咱们小山居的武陵桃源酒添加了很多原料，酒曲之中更是有几十种中药材，还有你说的那祖氏女儿红的酒膏，种类不可谓不繁多。这么多的东西混杂在一块儿，难免味道也会杂一些。我相信你会用各种方法来进行调节，但再怎么说也原料太多，在这一点上，咱们天生就比别人吃亏。尤其是等一会儿，酒被烫热之后，酒的各种香气更是会全都浮出来，到时候，不管有什么缺点，都必然被放大。”

    林初荷说完，便含笑看向曹广森：“老曹，我说的对不对？”

    “哈哈哈，你这小姑娘，看来还是用了心的嘛！”曹广森满意地笑了起来，“我一早知道这品酒大会上会有三场比试，也很清楚，我们必然会在这酒香一环弱于对手。我本是想提醒你用平常心看待，没想到，你倒早已想了个通透，这我便放心了。”

    林初荷逐渐开始明白，对于酿酒一事，这大大咧咧的曹广森的确是拥有无限信心和坚强实力，听他说得这样轻描淡写，便笑着点了点头。

    第二场也许会输，那又如何？他们已经赢了一场，而第三场，恐怕才是曹广森最有把握的一战吧？

    五位评判在闻过一种酒之后，需要稍稍休息一下，让鼻间对酒香的记忆消失，才能继续嗅闻下一种酒，因此，这场比试虽然很多人都不看重，却耗费了不少时间。待得品评结束，已近午时，照旧是董老先生宣布了结果。

    “第二场酒香比试，我们五位评判一致认为，获胜的是武成府的竹乐酒坊！”他说出这句话，人们顿时哗然。

    “怎么不是小山居么？还以为他们会连胜三场哪！这么说来，咱们是不是也还有机会？”

    林初荷心中早有准备，对此丝毫不觉惊讶，扭过头去看那孟姑娘，见她神情仍旧平静淡定，只是眼中的喜色，却无论如何遮掩不了。

    林初荷笑了一下，遥遥用口型对那孟姑娘说了句“恭喜”。说白了，酿酒这行，谁都不容易，何必要闹得势不两立般严重？

    孟姑娘并没有搭理林初荷，对五位评判道了谢，便径自转过头与自家伙计说话。林初荷趴在桌上等吃饭，曹广森魂儿似的又飘了过来，笑呵呵地压低了声音：“我们和竹乐酒坊各赢一场，但这第三场会鹿死谁手，还未可知。有些酒坊不显山不露水，但到了关键时刻，一定会让你刮目相看的！”

    他一边说，一边就看了玉泉酒坊那个山羊胡一眼。(。如果您喜欢这部作品，欢迎您来订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。)