“不用这么麻烦，”莫小妍大气地摆摆手，“趁着这点时间，给我讲讲那道菜呗。”

    王充哪里说得清楚，只能摇头，“我也仅吃过一回芙蓉鲫鱼，对于它的做法自然是一窍不通的。不过记得鱼汤里有鸡蛋白，与鱼肉一搭配，那味道...”

    见王充如此推崇，莫小妍和谢凡都露出了些讶异的神情，趣味倒是更浓了。

    幸运的是天遂人愿，服务生很快便赶了回来，道：“先生，我去厨房问过了，本店可以为你们做这道菜，稍后便能送上来，请问你们确定要点这个...芙蓉鲫鱼吗？”

    显然服务生对此极为陌生，为了防止说错菜名，还特意确认了一下。

    三人惊叹于这儿连菜单上没有的菜都能做，自然点头应是。

    很快，菜品便一道接着一道端上了桌。莫小妍是这儿的常客，在她的建议下也算是五味俱全。但有了王充的这个插曲，其他的菜品吃在嘴里总感觉少了点味道。

    而在等待中，整个过程仿佛被无限拉长，便连莫小妍也被吊起了胃口，心不在焉的，竟然都忘了自己邀请王充至此的原意。

    当谢凡在餐桌上念叨到第三遍“那鱼怎么还不上来”的时候，包厢门再次打开，一人右手端着个陶瓷的大盘子，迈着大步走了进来。

    初入包间，一阵浓郁的香气扑面袭来，却是蛋香中含着丝丝水产特有的鲜意，待其被放在桌面上，三人一瞧，只见盘里浮着两段鱼头鱼尾，鱼身却深藏在满盛着的乳白汤料中，葱花、红椒洒了一地，令整道菜光是看，便已在原有的基础上增色不少。

    如此陌生的菜式，想都不必想，自然便是那众里寻他千百度的芙蓉鲫鱼了。莫小妍惊呼一声，早就迫不及待地举起筷子往盘里夹去，竟直接戳起了老大一块，中间有着许多孔洞，却如胶冻般极富弹性。

    “鸡蛋白？”带着疑问的语气，她尝试着吃了一口。

    除了预料的蛋白满溢之外，其中更蕴含了丰富的葱香、鱼味，还有淡淡的辣感刺激着味蕾，让莫小妍不由满足地叹了一口气。

    享受完了这一口，她才发现只有自己动了筷，略带尴尬地笑了笑，道：“我是不是太心急了？”

    边上已有一人开口了，“无妨，感觉如何？”

    莫小妍扭头，惊讶地发觉那位“送菜的”人竟还没走，此时正微笑地看着自己，方才这句话正是从其口中说出。

    先前莫小妍品尝之心急切，此刻才注意到，对方穿着一身白色工作服，头上带着高顶圆帽，显然并非服务生，而是一名厨师。这位大厨已到中年，观面相有些许发福，脸上隐约带着层油光，看来是长期呆在厨房所致。可这并未影响到此人的形象，反而让人第一眼见到便觉得一团和气，技艺非凡。

    “请问您是...”此人如此气质，令莫小妍在心中对其身份已有了猜测。

    中年人摘下帽子，微微鞠了一躬，道：“鄙人便是本店的主厨，张子文。”