美食系神豪:216章 商业分析(2/2)
大酒店想比新开的酒店,剩余的优势可能就是地理位置与知名度了
但新酒店,在资金充裕的情况下,追平这两个优势,简直不要太简单。
意识到情况危急的王洪涛想了两个晚上,觉得联合其他两家大酒店,一同抵御神厨酒店,可能就是唯一的办法了。
凭借着大体量,覆盖全,服务好,三大酒店可以让全国的顾客都感受到入住的方便。
在北方,顾客有日照酒店可以选择。
在南方,有平价酒店,九州酒店。
三大酒店一张卡,权益消费互通。
有这么大的便利在,全国的大部分的有钱人还是会选择在三大酒店入住,而不是食物好吃的神厨酒店。
退一万步来讲,就算是有钱人选择了神厨酒店,神厨酒店的数量也不可能多,服务的有钱人数量有限。
只要三大酒店联盟,抓住了80以上的有钱人来自家的酒店消费,那就是成功。
王洪涛通过各种渠道的信息了解到,神厨小店的老板程鑫是一位精益求精的人,不会随便授权其他的店铺,开办神厨小店的加盟店。
凡是神厨小店的分店,都是自营的,厨师全部从总部派出。
如果程鑫做酒店,那思路应该也是一致的。
程鑫要的是精品酒店,每一家店的服务都会做到最好,为顾客提供最优质的服务,而不是盲目扩张,搞加盟店的方式。
程鑫如果搞加盟店的方式做酒店,那只会烂掉自己的名誉与招牌。
王洪涛相信程鑫是个聪明人,不会搞加盟店快速扩展酒店,服务质量水平却飞速下滑的这种蠢方法。
这样一分析,程鑫即使是做神厨酒店,那也没有什么太令人忧虑的。
做就做吧,只要自家酒店能够赚到钱,利润不受太大影响,这个结果还是可以接受的。
王洪涛不再多想,他已经充分发挥了他身为一个总经理的价值,为公司未雨绸缪,在程鑫做酒店生意之前,就让自家酒店和其它两家大酒店联合在了一起,形成高端酒店大一统的现象。
三家酒店利润按市场份额进行分成,此刻达成了意见的统一。
事实上,统一了大家赚的钱更多了。
之前在一家酒店办的卡,在其它酒店用不了,消费者往往是看着价格,随便找最近,地段最好的酒店入住了,消费者不会想着办卡。
这些消费者入住的酒店不一定是三大酒店的酒店,还有可能是当地最有名的酒店,这些顾客的钱三大酒店就赚不到了。
现在三大酒店强强联合,办卡的价值就体现出来了。
一张卡,全国游,便携性就大大提升了,很多之前不办卡的人的钱,就可以赚到了。
新入行的企业,就像是一条鲶鱼一样,刺激着行业内的那些老旧企业开始改革创新、求变。
改变的企业,往往能够收获到意想不到的利润。
对行业新玩家的出现不够敏锐的企业,会在很短的时间内淘汰消失。
神厨小店,将会在未来,一点一点让更多行业的人认识到,它的威力。