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人在桃源,我家后山真没猛兽:第96章 怎么做松茸好吃?(1/2)

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    第96章 怎么做松茸好吃?

    几朵白褐色的“小雨伞”,安静的长在松软的泥土中。

    随着上面覆盖的一层松针被黄佳扒开,鲜嫩的松茸就出现在了众人的眼前。

    “这就是松茸么??听说这玩意挺贵的。”

    “确实是松茸,不过没吃过,好像这东西一百多块钱一斤呢。”

    “嘶!那么贵?”

    “当然了,这东西,人工不能培育,纯野生的,味道非常鲜嫩,美味。”

    “这一棵松树旁边,就有三朵,主播找的这地方,应该松茸挺多的吧。”

    “松茸怎么吃,才最好吃啊??我沿海地区,从来没吃过这玩意!!”

    “听说炖鸡煲汤,特别香!!味道和鲍鱼差不多。”

    ...

    直播间里的观众们激烈的讨论了起来。

    “你先把这几朵松茸摘了,我去找点藤蔓编个小篮子。”

    “嗯,我知道了,不过林北,你要帮我看着啊,万一我摘的是毒蘑菇怎么办?”蹲着的黄佳嘀咕道。

    “毒蘑菇和能吃的蘑菇都分不清吗?马老没教过你?”林北在周围的灌木丛中,扯了几根韧性十足的藤蔓道。

    “没有,我们那蘑菇很少,一般只吃香菇和木耳这些...”黄佳压低了声音不好意思道。

    “松茸,学名松口蘑,别名松蕈,合菌,台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科。”

    “它们是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。”

    “松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉的根部。”

    “松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。”

    “松茸其实挺好辨别的,个头体型,和其他蘑菇都有所不同,而且他们的颜色一般也呈现板栗色。”

    “对了,黄佳,太小的松茸就不摘了,咱们只摘一些大的都好了。”林北一边编着篮子,一边解释道。

    “嗯,我知道了,我摘的都是一些比较大的!你瞧,我又发现了一个!!”黄佳看着眼前这朵足有婴儿手臂粗细的松茸兴奋道。

    “我去,这松茸够大啊!!不知道主播今天晚上怎么吃!”

    “这山里还能怎么吃,煮汤呗,真是浪费!!”

    “这林子里松茸还挺多的,不过这里的松茸和巴蜀,藏西那边的松茸还是有所不同的。”

    “你也发现了?这颜色差不多,但是品质比那边的还是差了一些。”

    “嗯,总体松茸个头也没有那么大!”

    “那边好像是秋季才出松茸吧,主播这里,这个季节就有了?”

    “我知道的,松茸喜好干燥的环境,和这里的确实有所不同。”

    ...

    林北制作好了一个简易篮子后,就将篮子递给了黄佳。

    自己看了看弹幕,发现不少观众,都有些疑惑,便开口解释了起来。

    “我们湖西的松茸其实和巴蜀,藏西那边的松茸有所不同。”

    “我们这边雨水丰富,环境气候,都有不一样,所以生长出来的松茸,也有些许差异。”

    “不过它们的味道都差不多,并没有任何差异的,食用也很安全,所以大家放心好了。”林北拿起一朵松茸解释道。

    黄佳在松树林采着松茸,林北则是在附近,捡了一些干柴,半小时后,几人回到了之前约定的地方开始汇合。

    周江扛着一大捆柴,看着黄佳手里的松茸,不由得有些好奇。

    一边走,一边好奇的问了起来...



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