[八一中文网 请记住备用网址www.81new.cc www.81new.vip 绿色无弹窗]
总共十七名酿酒师,在行业内都是小有名气的那种。
这些酿酒师有来自小众酒庄的酿酒师……
比如杨明清,他来自云南高山地区,是7个酒庄的酿酒顾问。
还有周永峰,来自某大品牌公司,担任品控总监……
还有其他人,都是小有名气吧。
这里面有人年前过千万,最差也是年薪过百万。
薪水待遇虽然不能衡量一个人的全部能力,但却是最直观的表现。
所以给他们的合作待遇,也完全不一样。
这里的大牌也就是杨明清和周永峰,而其他人,都是小有名气罢了。要不是红酒的资深爱好者,谁知道他们。
这一行人来到工厂区,王龙接待了他们,带他们参观工厂,主要是发酵池。
酿造餐酒的发酵池,竟然是水泥池。
当初为了节约成本,再直白一点吧,没有足够资金全部使用不锈钢发酵桶。只能在水泥池里进行发酵……
工厂区很大,一个车间也就十来个人。
不过工厂区也有很。
他们这个级别的酿酒师都有助理,徒弟这些。平常时间真不用亲自在这边……
周永峰道:“核心产区的葡萄园,不能便宜一点?10万元1亩,太贵了。像是云南彩虹山区那边的葡萄园,1亩也才七八万。”
“我这边的葡萄园更好。当地的气候,非常适合葡萄生长……并且之前一直采用有机管理,是通过认证的有机葡萄园。”陈放看着周永峰:“有机葡萄园,而且是平原产区,10万元1亩,一点都不贵。”
周永峰也知道,这边的葡萄园确实值这个价钱。像沙漠农场的老园区,那时真的好。而核心产区和老园区是一模一样的土壤层……
杨明清比较自由,他现在是一家私人酒庄的首席酿酒师,同时担任多家酒庄的顾问,同时还是学院讲师。虽然身兼数职,但这些身份都很自由。
周永峰不一样,他是大集团的总监,要是出来创建自己的品牌,那么在原来的公司,就肯定待不下去。
杨明清表示还要再考虑一下。
留下周永峰和陈放单独谈……
周永峰很早就想要创建自己的红酒品牌了,可创建一个品牌并不是容易的事情。
本章未完,点击下一页继续阅读