这时候煮五花肉的水已经沸腾，猪肉煮烫后特有的腥臭也弥漫了出来。

    直播间的气氛顿时一沉。

    林清眠瞥了一眼弹幕，解释道：“这种腥臭的味道来自猪肉里面的脏东西。猪被宰杀之后，无论如何处理都会有血水脏东西存留在肉里面。用热水煮烫之后，脏东西被逼出来，肉才能变得干净可食用。”

    弹幕争吵间，林清眠已经把锅里的浮沫撇出，又加了黄酒和一些香料继续煮。正宗的回锅肉不需要加这一步，加香料这个法子是林清眠自己琢磨菜谱时无意发现的，对菜没什么太大的改变，就是味道闻起来香的很。

    他知道面对那些质疑他的人，用事实证明永远都是最好的办法。

    随着时间的推移，被被弹幕上的争吵吸引了注意的观众，正看吵架看的起劲呢，突然一阵异香猛地攥住了他们的心神。

    所有人，包括吵得正欢的喷子，不约而同停下了争吵，寻找香味的来源，最后，目光全部落在了煮肉的那口锅上。

    “刚出锅的灌汤包是很烫的，尤其是汤汁里面带着油，等稍微放凉了再吃。”

    话音刚落，弹幕又有人被烫了。

    林清眠看弹幕的互动，忍不住笑过之后，再次出声阻拦：“汤包现在还很烫，实在忍不住想吃的话先吹一吹再吃。”

    被汤包肉香浓郁的味道勾引，怎么能忍得住，弹幕一下子安静了下来，显然都在品尝汤包，顾不上发弹幕了。

    半晌过后，弹幕才再次开始活跃。

    观众品尝灌汤包的时候，鲜虾时蔬粥也熬好了，白粥里面点缀着粉嫩的虾仁和翠绿的蔬菜，给寡淡的白粥增了几分诱人的色彩。

    林清眠不置可否，给白粥里面洒了一点白胡椒，然后盛到了碗里。

    观众吸取了教训，没有再闹出烫嘴的笑话。

    可随着时间的推移，夸虾仁和黄瓜玉米的弹幕越来越少，反而开始讨论起了不起眼的白粥。

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